蒲公英花能否通过晒干来制茶？如何用晒干的蒲公英花来制茶？
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你好！
蒲公英做茶很简单，但不能单晒干，喜欢喝茶的朋友可以照着下面做起来！
多数人都是把蒲公英直接晒干泡茶喝，这样的蒲公英泡茶只有青涩的苦味，没有茶香味。
因蒲公英中含有独特的蒲公英醇、蒲公英素，性味甘，微苦，微寒，常被用来清热解毒和降火，蒲公英只有经过晒、蒸、炒3步，降火效果才会更好。
【蒲公英茶】做法：
1、蒲公英采摘回来后，清洗干净，蒲公英全株都可以食用，包括花和根部，不需要摘除。放在阳光充足的通风处晾晒8个小时以上，让其脱去大部分水分。
2、晾晒过的蒲公英抓揉一下，让一些比较粗壮的茎叶断裂，蒸锅中加水，将处理过的蒲公英放入大火蒸5分钟即可。
3、蒸好的蒲公英摊开晾一下水分，放入炒锅中，中火将大部分水分炒干。
4、转小火，用手或者筷子不断地翻炒蒲公英，这个过程耗时大约半个小时，一直要把蒲公英炒成类似乌龙茶的深褐色，散发出香味即可。
小提示：1、炒茶不是炒得越干越好，要有一定的水分，太干的蒲公英茶不但容易破碎，而且香味也会下降很多，抓在手里感觉略微有点软，有些润即可。
2、蒲公英茶降火虽好，但寒性足，也是不能多喝的，泡茶的时候不要抓得太多，和普通茶叶用量差不多即可，可冲泡2-4次。
蒲公英花怎么晒干制茶？
蒲公英的保健功能逐渐被人们所接受，那么怎么把蒲公英晒干做成茶呢？首先把蒲公英洗净，晒干剪成小段，然后放入干净的炒锅小火翻炒，炒好后放到太阳底下晾晒，或者放到阴凉通风的地方吹干。
蒲公英怎么晒干做成茶？
蒲公英可以直接晒干泡茶吗？
蒲公英分三个时期，不同的时期的用法及功用都不同，幼叶时期的蒲公英，是可以直接晒干泡茶的；开花期的可以晒干，但不适合泡茶；朔果期的蒲公英不能泡茶。这三个时期的蒲公英是不同的，具体以下作出说明：
一、嫩草时期的蒲公英，可鲜食，晒干可泡茶。
蒲公英在嫩草的时候，经常作为野菜食用，很多打着养生菜馆的餐厅，都会有一道叫“婆婆丁”的野菜，有时凉拌，有时打汤，也有清炒，或者也有用来包饺子，它就是蒲公英，蒲公英在菜馆还是比较受欢迎的，很多追求健康养生的人，都有品尝过。
（野菜时期的蒲公英）
在蒲公英稍老但还没有到花期时（叶从绿转为深绿色），这部分的蒲公英就被拔起来，晒干后进军花茶、保健茶市场，并且它的卖价还不低，一般上个比较漂亮的包装，就能卖出60多块钱一斤，各有甚者做成茶包去卖，价格翻倍。功效上没有特别功能，一般仅仅是生津止渴、清热解毒。
（长老掉的蒲公英）
二、花期的蒲公英因为花粉较多，虽然本身不致敏，但是也有部分对花粉极为敏感的人引起身体不适。
蒲公英的花大部分是黄色的，因为它一朵花上面有上百个花序，它的花粉比较多，对普通人而言，除了感觉它有一种特别的甜香以外，并不会有太多不适；但是如果是花粉过敏的人群，就会引起频繁打喷，严重的直接会引起鼻炎，它不仅仅只对新鲜的蒲公英，晒干的花序，花粉更容易被淅出。
（花期蒲公英）
它的花粉含量用常人能够理解的说法是这样的：一般一朵桃花的花粉，会有3只左右的蜜蜂爬过，就能把所有花粉爬完，而一朵蒲公英，大概有6只左右，而在花朵的大小来看，蒲公英花却比桃花小两号。所以说，这种高花粉的植物，在花期最好不要直接晒干饮用，不然有可能会让自己或朋友过敏，并且过敏源还常常容易被忽视。
（采蒲公英花的蜜蜂）
三、朔果期蒲公英很多绒毛，不管晒干与否，都不适用泡水，只作药用。
蒲公英的果比较奇特，就是那种毛绒绒的，风一吹满天飞的那种，就这种晒干了飞得更远的东西，只要有点常识的人都会明白，这玩意就跟动物的毛毛差不多，别说泡水了，飘到了水里也得赶紧捞起来，不适合再喝了，拿来泡水指定是脑袋缺了一点。
（果期蒲公英）
但是这个时期的蒲公英，是独独达到了药用标准的，用的是它的全株。药用的蒲公英绝大部分会应用于肾病、胆结石、肝炎等，但是方子是跟其他药剂相辅相承的，并不是单方都可以达到效果，不懂药理的人，不要乱用。
（晒干的中药蒲公英）
所以说， 如果只是苗期的蒲公英，完全是可以晒干泡茶的，但是其他时期的，不要乱晒。并且，哪怕是苗期，和蒲公英相似的野菜也很多，不乏有小毒的，不是极度自信的情况下，不要乱采。
