杨桃产自哪里?中国的杨桃主要产地在哪里?

杨桃是哪里的特产 中国杨桃的产地是哪里

本文目录:

杨桃原产马来西亚、印度尼西亚。广泛种植于热带各地。中国广东、广西、福建、台湾、云南有栽培。生长于路旁、疏林或庭园中。

杨桃,阳桃(拉丁学名:Averrhoa carambolaL.),酢浆草科阳桃属植物,高可达12米,花小,微香,浆果肉质,下垂。种子黑褐色。花期4-12月,果期7-12月。原产于马来西亚、印度尼西亚,广泛种植于热带各地。生长于路旁、疏林或庭园中。木材一般用于小农具方面,果生津止渴,亦入药;根、皮、叶、止痛止血。

木材一般用于小农具方面,果生津止渴,亦入药。根、皮、叶、止痛止血。实奇特,色泽美观,园林中常用于路边、墙垣边或建筑旁栽培观赏,也可大型盆栽绿化阳台、天台。

扩展资料:

阳桃生长环境

生长于路旁、疏林或庭园中。喜温、湿树种。有霜冻寒害地区则不能生长。在年平均气温20-26℃,极端最低气温2-7℃,年降水量1000-2400毫米的中低海拔地区均能生长良好。喜光,但也耐一定庇荫。喜生湿润肥沃土壤,但在干燥瘠薄的立地条件也能生长结实,但长势差异较大,落花多、果实小。适生的土壤为有5-20厘米以上的砂壤土为表层的红壤或黄红色砖红壤。

参考资料来源:-杨桃树

参考资料来源:-阳桃

中国杨桃的产地是哪里

杨桃的主要产地:

主要分布于福建、台湾、广东、海南、广西、云南。广东过去以广州市郊栽培最多而且集中,为广州六大名果之一。此外,广东高州、湛江、江门、佛山、惠阳、潮州等地、也普遍栽培。

广西在北纬23°以南各市县都有分布,其中平南、玉林、浦北、南宁市郊较多。福建以漳州、云霄、诏安较多。杨桃是台湾大宗水果之一,年产4.1~4.8万吨,主要分布于台湾中部和南部,以漳化最多,屏东、高雄、台南、台中、苗栗也较多。(原产马来西亚、印度尼西亚,广泛种植于热带各地)。

拓展资料:

阳桃(学名:AverrhoacarambolaL.),别名:五敛子,杨桃,洋桃,三廉子等,被子植物门,五敛子属。阳桃是一种产于热带亚热带的水果,具有非常高的营养价值。

阳桃为常绿小乔木,高可达12米。羽状复叶互生,由于叶子会对热和光产生反应,受到外力触碰会缓慢闭合,小叶5-13片,卵形至椭圆形,顶端渐尖,基部圆,一侧歪斜。

花小,两性,花枝和花蕾深红色;花瓣背面淡紫红色,边缘色较淡,有时为粉红色或白色,腋生圆锥花序;花期春末至秋。浆果卵形至长椭球形,淡绿色或蜡黄色,有时带暗红色。果子成五角星形。

杨桃的原产地在哪里

由来: 杨桃
杨桃之原产地说法不一,马来西亚及东南亚栽培历史很久,我国福建、广东、台湾等地都有生产,据称乃在汉代,由马来西亚传入,杨梅别名羊桃,一名五子(本草纲目),南方草木状记载:「大如木瓜,皮黄色,皮肉软脆,味极酸,上有五,如刻出,南人呼为敛,故以为名。」因此又称杨桃为五子。
台湾早年即有栽培,产地仅限北部地区,零星或庭园栽垃培,后来因中、南部气候较适合,栽培容易,无霜害,树势生长旺盛,产量稳定,品质也较佳,而渐往中、南部地区发展而成为杨桃之主要生产地。

--------------------------------------------------------------------------------

品种:
杨桃品种依用途可分为甜味种及酸味种两大类,甜味种之花瓣呈淡紫色,果实较大,以鲜食为主,加工果汁为副;酸味种之花瓣深紫色,果实较小,不适生食,以加工用为主。目前台湾栽培较多之品种如下:

1.二林种:又名密丝软枝、软枝种,於彰化县二林镇,洪老评先生庭园发现,为实生变异品种,果实成熟时果皮白黄色微有皱纹,果蒂微突起,果形纺锤形,肉质细致,糖度约7.8Brix,有机酸约0.21%,风味中等。

2.青厚敛种:果实成熟时果皮金黄色,敛边带绿色,果皮微皱光滑鲜艳果为纺锤形,比秤锤种小,糖度约7.0Brix,有机酸约0.16%,鲜果品质佳之时期仅限於2~3月间,余风味较淡。

3.歪尾种:果实成熟时果皮淡黄色,果蒂突起,果尖轻微呈歪,果形长纺锤形,果皮薄平滑,肉质较软,不耐贮存,糖度约6.8Brix,有机酸约0.14%。

4.秤锤种:果实在7分成熟时为黄白色,成熟时为淡黄色,稔边绿色,果蒂微突,果尖尖形,果皮有时微带皱纹,果形为纺锤形,糖度约8.0~8.5Brix,有机酸约为0.18%,品质未成熟时带微酸及涩味。

5.马来西亚(ML-F-8):又名红肉种,果实成熟时果皮为橘红色,敛边缘带绿色,果皮光滑凹凸不平,果形长椭圆形,糖度约为8.5~9.5Brix,有机酸约为0.22%,肉质细软,皮薄,不耐贮运。

6.台农一号:本品种系凤山热带园艺试验分所,以利用二林种与密丝种,歪尾种混植行自然杂交之后代选充而得,其果实长纺锤形,果蒂突出,果尖纯,皮、肉色金黄,果大,敛厚,皮薄平滑,肉质细致,纤维少,糖度约8.6Brix,有机酸约为0.27%,风味清香,较不耐贮运。

7.酸味种:又名酸种,为台湾原始品系,以往果实细小,近年来由於实生变异而选得果形较大,果皮光滑的品系,成熟时果皮深黄色,味酸不适生食,专供加工利用。

--------------------------------------------------------------------------------

产期及产地:
杨桃早年一年一收,产期集中在每年7-8间,此时正值其他水果生产旺季,市场竞争剧烈,自实施产期调节后,每年开3-4次花,又由於各地区自然环境的不同,而使全省各地的产期错开,成为杨桃供应市场一年12个月均可购得不同产区之水果。

--------------------------------------------------------------------------------

采收:
杨桃由於果形特殊,果稔突出,加上皮薄,果肉含水量高,在采收时极易受到损伤,因此采收后之处理作业需格外小心,杨桃采收后果实品质变化不大,因此以7-9分熟时采收为宜,如太早采收果实品质差、涩味重、产量低,若过熟时采收则有时会落果成不易贮运,为防果蝇危害,现今都有套袋处理,采收时可一并将纸袋采下,然后进行分级包装,品质好坏分开才能提高售价。其法为一手持剪刀自果柄将果实剪下,或直用手扭果柄采下。

--------------------------------------------------------------------------------

功能:
杨桃味酸、甘、性平、无毒。果实营养份甚高,用途广泛,一般除鲜食外,又可加工。鲜食含有丰富的维他命B1、B2、C,依民间经验,可用在疗声音沙哑、喉痛、疗酒醉、退火,可治热病生津止渴,顺气润肺,利尿等功交。新鲜之酸味种,根据中医界传说煮成茶喝可降低血糖,是糖尿病患者最全之饮料。除鲜食外又可加工成新鲜果汁或腌制果汁,另外又可制成果酱、罐头制酥饼或糖渍、酱清或酿酒。乾燥后为蜜饯及冰品之原料。

--------------------------------------------------------------------------------

选果:
杨桃果实品质之优劣,除品种特性外,种植的地质、地势、气候及果园栽培管理果否良好,均可影响其品质,一般依果实之形状,外观及色泽来区分力果粒之果形完整,无畸形,无病虫害,敛厚饱满平滑,有重量感,色泽鲜艳而透明,表皮微有蜡质,成熟度达9~10分熟者为上品。

一般人食用杨桃,除整颗咬食外,最常见的就是横切为星状薄片,看来十分美观,但因为杨桃片之缘较为粗砺,且片内种子的囊膜带有韧性,吃时口感欠佳,食用时可将缘修除,切开片,并取出种子及囊膜食用时较为顺口。

杨桃的产地和销售地

杨桃
品名 :杨桃

别名: 五敛子,阳桃,

英文名: Carambola

学名: Averrhoa carambola L

成熟期: 海南杨桃5月份到12月份均可结果,八月份前后为旺产期。

杨桃,中国是原产地之一,是久负盛名的岭南佳果之一。因横切面如五角星,故国外又称之为"星梨"( Star fruit)。

杨桃为酢酱草科Oxalidaceae植物杨桃Averrhoa carambolaLinn.的果实。外形色泽:杨桃外观五菱型,未熟时绿色或淡绿色,熟时黄绿色至鲜黄色,单果重80克左右。皮薄如膜、纤维少、果脆汁多、甜酸可口、芳香清甜。杨桃可食率92%以上。

营养成分:杨桃是一种水分很多的水果,鲜果可溶性固性物为9%。每100克可食部分含碳水化物6.2克,维生素C7毫克,内含蔗糖、果糖、葡萄糖、苹果酸46.8克、草酸7.2克、柠檬酸及维他命B1、B2以及钙、钾、镁、微量脂肪和蛋白质等各种营养素,是一种营养成分较全面的水果。

保健作用:对于人体有助消化,滋养,保健功能,对于疟虫有抗生作用。果汁能促进食欲,帮助消化、治疗皮肤病的功效。

杨桃鲜果,性稍寒,多食易使致脾胃湿寒,便溏泄泻,有碍食欲及消化吸收。若为食疗目的,无论食生果或饮汁,最好不要冰凉及加冰饮食。

杨桃又分为酸杨桃和甜杨挑两大类。酸杨桃果实大而酸,俗称“三稔”,较少生吃,多作烹调配料或加工蜜饯。甜杨桃可分为“大花”、“中花”、“白壳仔”三个品系,其中以广州郊区花地产的“花红”品味最佳,它清甜无渣,味道特别可口。

杨桃是常绿小乔木或灌木,浆果一年四季交替互生,但品质以7月开花,秋分果熟的为最佳,产量也最高。中秋前后为杨桃的旺产期。

杨桃的吃法:

1.直接食用

清洗干净,然后用刀削掉五个菱角,主要只需要削掉较薄的菱即可,不用把整个菱角全部削掉,那样的话整个杨桃就没剩多少东西了,然后用刀切成薄薄的五角星片,就可以食用了。

2.蛋奶炖杨桃:

杨桃含有丰富的糖份、纤维质及酸素,能解内脏积热,清燥润肠。用它来做甜品能护肤养颜,适合熬夜的人。
材料包括:杨桃1个去硬边去核切小块,鸡蛋2只,牛奶250ml,糖随意。
制作方法简单,先把杨桃块、牛奶、糖放锅里用小火煮至糖溶熄火,摊凉(杨桃同煮是为了令奶汤有杨桃的香味)。接着滤出奶液,往奶液加入打散的鸡蛋里拌匀,过筛滤去泡沫及打不散的蛋白,最后加入杨桃块,盖碟用大火蒸至凝固即可。

3.拔丝杨桃:

杨桃的外形成五角菱形,横切像星星,也有星形果的别称。现在介绍一款家常甜点――拔丝杨桃,好吃不说,最令人赏心悦目的是它那可爱的星形,包裹着拔丝的脆浆,在阳光下看额外晶莹通透,所以就给它起了一个形象好听的名字,叫“玻璃之星”。
材料:杨桃2只,自发粉(或面粉)1杯,糖5匙,糖胶(或麦芽糖)2匙。
制作方法是:杨桃洗净去硬边拭干,切厚块。自发粉中加入3/4杯水拌成脆浆,杨桃块放入沾满脆浆,用热油炸至金黄酥脆,捞起沥油备用。用少许油慢火把糖、糖胶、半杯水煮至浓稠近乎起胶,熄火,放入炸脆的杨桃拌匀即可。

4.美式杨桃包:

材料:高筋粉150克,低筋粉30克,干酵母1又1/2小匙,温水80ml,奶油20克,糖2匙,盐1/3小匙,奶粉2匙。杨桃2只,糖2匙,粟粉2匙,奶油1匙(可省),蛋白1小匙,糖粉25克。
制作时,烤箱先预热175度,放在烤箱中层,烤约15分钟。杨桃去核切小块,用搅拌机打碎,加糖、粟粉和奶油拌匀煮沸,放凉便是杨桃馅。
基本发酵后面团分割12等份,稍压扁中间压凹,最后发酵30分钟,把馅填在凹洞中,涂蛋糖液即可烤焙。糖粉加蛋白拌匀,放小塑料袋中,在烤好的面包上挤细丝做装饰即可。

大家都在看
本文经用户投稿或网站收集转载,如有侵权请联系本站。