羊奶果的味道是什么？为什么吃起来涩涩的？怎样才能正确地品尝羊奶果？
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羊奶果是酸甜口味，水分充足，比较可口。羊奶果为胡颓子科植物密花胡颓子的成熟果实。多年生常绿攀援灌木，成熟果实鲜红色至紫红色，鲜果生食，可食部占91%，颜色鲜艳，可做果汁、罐头、蜜饯。
营养价值：羊奶果含有较丰富的营养成分，含有蛋白质2.5%，比称猴桃、大枣，草毒及香蕉等水果都多。磷的含量也超过苹果、甜橙、荔枝、龙眼等多种水果，还含有糖，脂肪、胡萝卜素、钙、维生素132及维生素c等多种营养成分。所以如果一个人每日食用100克羊奶果，就可满足人体每天所需维生素A及核黄素营养量。
食用方法与保存：
羊奶果味道微甜酸涩，除可鲜食，还可深加工制成汽水，果汁、果酒、蜜饯、罐头等食品。羊奶果皮薄汁多，很容易损伤果肉，采收或选购中应小心。存放时间不宜过长，一般存放1一2天。不可过长，防止腐烂发酵。新鲜成熟的果实，不可挤压堆放，避免由于挤压破损变质。
羊奶果吃起来为什么一股涩味，应该怎么吃？
因为羊奶果是野生的，所以大多数都带有一些涩味，其实想要去掉羊奶果的涩味是比较简单的，只要用盐巴来清洗羊奶果就可以了。可以把羊奶果直接泡在放有盐巴的水盆里，泡上一段时间之后，就可以有效地去除羊奶果里面的涩味，而且还可以让羊奶果变得更加甘甜。
一般自然成熟的羊奶果涩味是比较淡的，成熟的羊奶果口感是非常不错的，味道甘甜，而且水分特别多。不仅口感好，而且营养也是非常丰富的，羊奶果的使用方法也是特别多的，比如凉拌、做成果酒、腌制成罐头、做成羊奶果酱等都是非常不错的，当然也可以清洗干净直接吃。
羊奶果究竟好不好吃
在现实生活当中很多人都喜欢吃羊奶果，羊奶果是非常富有营养价值的一种水果，而且羊奶果它的酸甜度也特别适宜，它的营养价值也比较的丰富，可以提供人体所需要的各种蛋白质物质等等，那么羊奶果怎么吃也是很多消费者比较关心的一个问题，我们来简单的盘点一下羊奶果怎么吃，希望可以给大家带来一些帮助。
一、鲜吃
首先来讲这个羊奶果是可以新鲜吃的，羊奶果色红如血，比鹅卵要稍微大一些，并且味道特别的酸甜，酸甜可口的羊奶果汁多，而且随便一口就可以喷涌出很多的新鲜汁液，但是羊奶果酸味过重有的时候令人牙酥。
二、蘸白糖吃
这个羊奶果是非常富有营养价值的蔬菜，可以生吃的同时也可以蘸白糖吃，如果是蘸白糖吃其效果会更高一些，其味道会更加的鲜美独特，能够让无数的消费者青睐不已，在现实生活当中一般这种物质较为适合一些年轻的女性消费者。
三、炒着吃
另外这个羊奶果还可以炒着吃，如果炒着吃的时候可以适度的加入一些鸡蛋，也就是将鸡蛋和这种物质混合着来共同服用其营养价值更高，其口感更为新鲜独特，另外炒着吃的羊奶果还可以适度的保存其中的营养价值和成分。
所介绍的这些都是羊奶果怎么吃的简单介绍和说明，一般情况下大家都是直接吃，因为其直接吃的营养价值更高一些，内部的一些营养成分可以及时的得到保存，可以提供给人们所需要的各种蛋白质物质，各种脂肪和纤维素，内部的纤维素含量是最高的。
羊奶果怎么吃不涩？
可以用盐清洗羊奶果。
一般自然成熟的羊奶果涩味是比较淡的，成熟的羊奶果口感是非常不错的，味道甘甜，而且水分特别多。
不仅口感好，而且营养也是非常丰富的，因此才深受用户的喜欢。羊奶果的使用方法也是特别多的，比如凉拌、做成果酒、腌制成罐头、做成羊奶果酱等都是非常不错的，当然也可以清洗干净直接吃。
注意事项：
一般情况下，不管是羊奶果还是用羊奶果制成的其他食物都是老少皆宜的，不过即便是再好的食物，大家也应该要适当的食用，每天不要吃的太多。
适宜人群：食欲不佳者、腹泻患者。
禁忌人群：胃酸分泌过多者、便秘患者。
不宜同食：无特殊同食禁忌。
以上内容参考 -羊奶果
