如何制作陈醋菠菜花生米凉拌？怎样做家常凉拌菠菜花生米？
本文目录：
陈醋花生米的做法
陈醋花生米
食材准备
生的花生米、色拉油、葱、陈醋、白砂糖、盐。
方法步骤
1、把花生米取出来，放在烤盘上平铺起来。
2、接着倒上适量色拉油，用小刷子把油在花生上涂刷均匀。
3、放入烤箱里，160℃，叮15分钟。
4、然后撒上适量的盐，放凉之后，把花生米装进小碗里，撒上一小勺白砂糖。
5、最后把陈醋倒入碗里，自己觉得合适就行，一般来说要放入的醋，大概要把花生米淹上。
菠菜凉拌花生米的做法
菠菜凉拌花生米
食材准备
蔬菜、花生米、盐、醋、香油。
方法步骤
1、把菠菜洗干净，然后去掉根。
2、锅里烧小半锅的水，烧开后关火。
3、然后把菠菜放入其中，用筷子翻动几下，让菠菜全部都浸泡在开水里。
4、等到20到30秒左右，捞出已经泡过水的菠菜，沥干水分。
5、把准备好的盐、香油、醋都倒入碗中搅拌均匀。
6、最后把菠菜和花生米都搅拌均匀，最后装盘即可。
陈醋菠菜花生米的做法
陈醋菠菜花生米
食材准备
菠菜200克、花生米50克、色拉油50克、陈醋20克、精盐2克、味精3克。
方法步骤
1、把菠菜都清洗干净，并且在滚水当中焯熟，捞出，过凉一下，沥干水分，装盘备用。
2、接着把备好的菠菜切成段，装进碗里。
3、放入适量的精盐、味精和陈醋，搅拌均匀，装入盘中备用。
4、热锅里放油，然后把清洗干净的花生米都倒入锅中，炸熟。
5、最后把炸好的花生米，倒在菠菜上即可。
菠菜的适宜人群
1、宜食：痔疮、便血、习惯性便秘、坏血病、高血压病、贫血、糖尿病、夜盲症患者、皮肤粗糙、过敏、松弛者适用人群。
2、忌食：患有尿路结石、肠胃虚寒、大便溏薄、脾胃虚弱、肾功能虚弱、肾炎和肾结石等病症者不宜多食或忌食。
凉拌菠菜花生米的做法大全家常
凉拌菠菜花生米是一道比较受大家欢迎的凉菜。做的过程可以分为以下几个步骤。
1.我们准备好菠菜，花生米等食材。
2.将花生米放入锅中，小火炸香炸熟晾凉备用。
3.酱菠菜去根儿，洗净切成段儿放在开水中焯一下。然后控干水分倒入盆中。
4.将花生米也倒入盆中。然后加入油盐陈醋，鸡精进行搅拌。
5.撒上少许芝麻即可。
这样一盘儿好吃的凉拌花生米就可以端上饭桌了。
菠菜拌花生米怎么做
菠菜拌花生，教你几招，和饭店做的一样好吃
小吃，看似简单，却充满了饮食之道。只有真的懂得火候，食材与调味原理，了解每一个小吃背后的艰辛，才能看懂制作者从小处用心的美好。
转眼已经四月了，挨过了这个异常艰辛难过的冬天，又到了春天――一个充满希望的季节，虽然今年冬天大家过得都不太顺利，但是我坚信，黎明已经来到，以后一定一定会越来越好的。
今天还是给大家介绍一道大家去饭店经常点的一道菜――菠菜拌花生。各位肯定笑了，这有啥不会做的，多简单的一道菜还用你教？我给各位说实话，这道菜确实挺简单的启氏汪，步骤很少，但是要做的清淡而不寡淡，喷香而不油腻还是挺不容易的，本人自认为这道菜做的并不比饭店差。话不多说，还是先给大家介绍一下这道菜。
食材主要是菠菜，咱们现在吃的大多是春菠菜，可生吃亦可烹食。菠菜具有丰富的营养价值，含有丰富的维他命A、维他命C及矿物质，尤其维他命A、维他命C含量是所有蔬菜类之首，人体造血物质铁的含量也比其它蔬菜多，对于胃肠障碍、便秘、痛风、皮肤病、各种神经疾病、贫血确有特殊食疗效果。
不过患有尿路结石、肠胃虚寒、大便溏薄、脾胃虚弱、肾功能虚弱、肾炎和肾结石等病症者不宜多食或忌食。
其次是花生，花生含有大量蛋白质，还含脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、核拆维生素K，以及矿物质钙、磷、铁等营养成分，含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸，含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质。花生含有一般杂粮少有的胆碱、卵磷脂，有促进人体的新陈代谢、增强记忆力，益智、抗衰老等效用。
主要材料：菠菜一捆、生花生一把、白糖适量、醋两勺、生抽三勺、盐少许、香油、植物油适量
制作步骤：
第一步：先把准备好的菠菜洗净，洗净之后焯水，待颜色变绿后捞出，然后再过一遍冷水之后捞出、控水备用。
第二步：锅内热油，待油温七成热的时候把准备好的花生米放入，用铲子轻推，使花生米均匀受热，花生米变色之后关火，等待半分钟之后捞出、控油，然后晾凉。
第三步：把准备好的蒜切碎放入碗中，然后依次放入醋、生抽、盐和白糖，搅拌均匀。最后把菠菜和熟花生米装盘，倒入拌好的调料搅拌均匀即可。最后就可以吃啦。
小贴士：焯水之后再过遍凉水可以使菠菜保持新鲜的颜色；因为需要口感，所以花生米是要炸的，锅里要多放一点油悄仔；炸花生米时候，花生米变色就要关火，利用油的余温使花生米炸透，太晚关火花生米会糊。；最后花生米，还有各种调料不是固定的量，以自己口味为准。
作为一道凉拌美食，菠菜拌花生还是挺适合春天吃的，既清爽好吃还有营养，各位看官还喜欢在这时候吃什么凉拌菜呢？欢迎大家留言评论哦！
好了，这期内容就分享到这里了，我是每时说美食，一位超爱美食的吃货，各位喜欢我的内容请点赞、评论、转发、收藏加关注我呐！有不足的地方也希望大家批评指正，感谢大家，我们下期再见！欧耶
如何做凉拌菠菜花生米
材料
菠菜，花生米，生抽，米醋，糖少许，盐，蒜，香油
做法
1.花生米放入锅中小火炸香炸熟，晾凉，蒜切末儿
2.锅中放水，放少许植物油和盐，菠菜放到沸水中焯熟，再放入凉水中过凉，沥干水分
3.菠菜切断儿，加生抽、米醋、白糖、盐、蒜末儿、香油调拌均匀，再撒入花生米即可
